主任营养师（教授），医师，中国首批注册营养师，科普作家。
三甲医院营养科工作36年工作经验。
国家临床营养质控中心专家库专家。
湖南省省抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员。湖南省健康服务业协会肥胖防控分会副理事长，湖南省营养学会常务理事
主编《饮食营养与肿瘤预防和康复》参编已出版书5本。
擅长营养教育讲座、科普宣传、营养教学、营养咨询、营养（疑难）会诊、营养门诊、孕产妇营养、月子餐配餐，儿童营养、老年营养、营养配餐、肿瘤营养、肠内、肠外营养支持、常见病及慢性病如糖尿病、痛风、体重管理（增体重、减肥、维持体重）等营养治疗及健康教育、食品安全、运动指导等工作。
营运自媒体—微信公众号“我们爱营养”，致力于传播靠谱的营养、养生科普知识。...
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胡小翠擅长项目
擅长：脂肪肝,糖尿病,肾病,营养不良,消瘦,肥胖,痛风和高尿酸血症。营养咨询、营养不良、肿瘤营养、体重管理（增体重、减肥、体重维持），孕产妇营养、月子餐配餐，儿童营养、老年营养、营养配餐、鼻饲营养、造瘘管营养、常见病及慢性病如糖尿病、痛风、高血压、高血脂、高血同、冠心病、脂肪肝等营养治疗及健康教育、食品安全、运动指导等工作。科室：湖南省肿瘤医院-营养咨询门诊...
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